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카페일루이스의 상권별 2가지 모델이란?
 패밀리형,가족들과 남녀노소 모두 함께 할 수 있는 카페 다양한 메뉴 구성과 베이커리, 넓고 큰 매장형 비지니스석 등 편안한 자리를 제공하는 모델
스마트형,작은 평수대의 매장, 매장의 가격대가 저렴 메뉴군을 최소화 시켜 테이크아웃형 분류, 저비용투자로 고효율 낼 수 있는 최적화된 모델
카페일루이스의 2가지 모델이 생겨난 이유?
원그래프
고객이원하는것을제공하자
 가족과 함께 할 수 있는 패밀리형 카페
원그래프
고객이원하는것을제공하자
또한 우리 카페가 고객들에게 제공할 수 있는 혜택이 상권별로 다양하게 나뉘어 질 수 있는 점을 알게 되었습니다.
또한 우리 카페가 고객들에게 제공할 수 있는 혜택이 상권별로 다양하게 나뉘어 질 수 있는 점을 알게 되었습니다.
구분 금액 세부사항
가맹컨설팅 1,000만원 카페일루이스 브랜드개발, R&D개발 노하우전수, 운영노하우 제공등등
브랜드관리비 월30만원 홍보물기획, SNS관리, 블로그 홈페이지관리, 슈퍼바이저 지원
교육비 1인180만원
(최대 3~4인)
커피,음료,젤라또,조리베이커리, 사이드음료, 베이커리 3주 교육
인테리어
(40평기준)
약 9,980만원
내부인테리어
내부인테리어, 전기, 목공, 조명, 타일, 도장, 설비,바닥, 방수 등
기기장비 약 6,434만원 커피머신3 그룹, 그라인더, 제빙기, 쇼케이스, 젤라또머신, 젤라또 쇼케이스 외
간판 1,000만원 전면 M기준, 원형 돌출 (ex. 8m기준, 10m 기준등)
별도   철거,전기승압, 소방, 외부테라스, 외부파사드, 어닝, 별도화장실, 각종 인허가
의 탁자 및 가구 / 초도물품, 유니폼, 오픈이벤트 행사 증정품 별도
합계 약 18,624만원 (vat 별도)  
별도협의조정내용 상기투자비 내겨은 매장의 형태 및 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
  작고 똑똑한 매장  스마트형 카페
스마트형카페
주택 밀집 지역, 영화관, 병원, 대형마트, 대형매장 밀집 지역, 사무실 밀집 지역, 금융권 집중 지역, 등의 특수 상권, 대형 집합 건물 내부, 복합 공간의 내부
주부, 학생, 원두커피를 좋아해 자주 마시는 고객님, 직장인 대형 집합 건물 및 병원 마트 등을 방문하는 불특정 다수의 고객
또한 우리 카페가 고객들에게 제공할 수 있는 혜택이 상권별로 다양하게 나뉘어 질 수 있는 점을 알게 되었습니다.
구분 금액 세부사항
가맹컨설팅 600만원 카페일루이스 브랜드개발, R&D개발 노하우전수, 운영노하우 제공등등
브랜드관리비 월20만원 홍보물기획, SNS관리, 블로그 홈페이지관리, 슈퍼바이저 지원
교육비 1인180만원
(최대 3~4인)
커피,음료,젤라또,조리베이커리, 사이드음료, 베이커리 3주 교육
인테리어
(20평기준)
약 4,990만원
내부인테리어
내부인테리어, 전기, 목공, 조명, 타일, 도장, 설비,바닥, 방수 등
기기장비 약 6,434만원 커피머신3 그룹, 그라인더, 제빙기, 쇼케이스
간판 1,000만원 전면 M기준, 원형 돌출 (ex. 8m기준, 10m 기준등)
별도   철거,전기승압, 소방, 외부테라스, 외부파사드, 어닝, 별도화장실, 각종 인허가
의 탁자 및 가구 / 초도물품, 유니폼, 오픈이벤트 행사 증정품 별도
합계 약 13,224만원 (vat 별도)  
별도협의조정내용 상기투자비 내겨은 매장의 형태 및 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
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